منوعات

5 أطعمة منخفضة الصوديوم تساعد فى ضبط ضغط الدم المرتفع – عالم المعرفة

في السابع عشر من شهر مايو من كل عام ، يحتفل العالم باليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم ، للتوعية بأهمية إجراء تعديلات على نمط الحياة ، للحد من مخاطر الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم ، وذلك لتجنب تعريض المريض لخطر الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم. مجموعة من أمراض القلب الخطيرة مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب ، من المعروف أن الأكل الصحي يلعب دورًا أساسيًا ، ومن أهم النصائح تقليل تناول الصوديوم ، وهنا بعض الأطعمة منخفضة الصوديوم التي يمكن أن تساعد بالفعل في إدارة ضغط الدم بحسب ما نشره الموقع ” هيلثشوتس“.

الآثار الجانبية لتناول نظام غذائي عالي الصوديوم

يوجد الصوديوم بشكل رئيسي في الملح. يحتاج جسمك إلى هذا المعدن بكميات صغيرة بشكل منتظم. لكن من المعروف أن الإفراط في تناول الصوديوم يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل في الكلى..

إليك 5 أطعمة منخفضة الصوديوم لخفض ضغط الدم المرتفع:

1. السبانخ

تحتوي هذه الخضار الورقية الخضراء على معادن حيوية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك ، والتي تساعد على تنظيم وتقليل ضغط الدم. إنه رائع بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ومحتواه العالي من الألياف.

2. الموز

هذه الفاكهة المستهلكة على نطاق واسع وسهلة التقشير ليست منخفضة في الصوديوم فحسب ، بل تساعد أيضًا في خفض ضغط الدم بسبب محتواها العالي من البوتاسيوم. يمكنك تضمينه في نظامك الغذائي عن طريق إضافته إلى أشياء مثل الخبز والكعك والحبوب والمزيد.

3. جذر البنجر

من المنطقي تضمين هذه الخضروات الجذرية الحمراء في نظامك الغذائي نظرًا لارتفاع مستوى النترات فيها ، والتي تُعرف بإرخاء الأوعية الدموية وتعزيز تدفق الدم. وجدت دراسة أن شرب عصير البنجر يمكن أن يخفض ضغط الدم. إذا واصلت استهلاك العصير لفترة طويلة من الزمن ، فقد يكون التأثير أفضل..

4. دقيق الشوفان

لدقيق الشوفان نفس التأثيرات المفيدة على ضغط الدم مثل النظام الغذائي الغني بالحبوب الكاملة والألياف. يخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. يمكن تحضير هذا المطبخ منخفض الصوديوم بعدة طرق.

5. الكرفس

وفقًا للبحث ، فإن تناول أربعة سيقان على الأقل من نبات الكرفس يوميًا يمكن أن يخفض ضغط الدم المرتفع. يحتوي الفثالات على مواد كيميائية نباتية تعمل على إرخاء الأنسجة العضلية في جدران الشرايين للسماح بتدفق الدم المعزز وخفض مستويات الدم. BP عالي.

فيما يلي 5 أطعمة يجب تجنبها أو تناولها بكميات أقل للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم:

1. الشوربات المعلبة:

الحساء المعبأ يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، والذي يمكن أن يرفع ضغط الدم.

2. صلصة الصويا:

عند تناولها بكميات كبيرة ، تكون صلصة الصويا ضارة بسبب محتواها العالي من الصوديوم. يمكن أن ينتج عن ذلك تعرق ودوخة وحكة وطفح جلدي ومشاكل في المعدة وتغيرات في ضغط الدم..

3. الأطعمة المجمدة:

الأطعمة المجمدة تزيد من مخاطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب وزيادة الوزن.

4. الجبن القريش:

أنت أكثر عرضة للإصابة بمشاكل صحية بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم أو النوبات القلبية أو السكتات الدماغية أو قصور القلب إذا كنت تستهلك الكثير من الجبن القريش. بالإضافة إلى ذلك ، قد يؤدي إلى زيادة الوزن واحتباس الماء والانتفاخ..

5. بيتزا:

تشمل المكونات الرئيسية للبيتزا الجبن والعجين والصلصة واللحوم المصنعة ، وهي غنية بالصوديوم ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم..

المصدر